بين الغذاء والدواء

بعد خسارة وزنك… لا تهمل نظام تثبيته!

عند اتباع حمية غذائية، يتناول الفرد وحدات حرارية أقل مما يحرق جسمه، والهدف من ذلك مساعدته على حرق الخلايا الدهنية الموجودة فيه. هذه الدهون المكدسة تتحول طاقة لتزود الجسم بالنشاط في ظلّ عدم حصوله على السعرات الحرارية الكاملة التي يحتاجها. ومن وجهة نظر إختصاصية التغذية نغم طنّوس، يحتاج الفرد من …

أكمل القراءة »

هذه هي مكوّنات البوظة الصحية وعناصرها الغذائية!

تعدّ المثلجات من الحلويات المحبوبة عند الصغار والكبار. ولا ينحصر تناولها في وقت محدد من السنة، إلا أنّها تزداد خلال أشهر الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة. ومن أجل تناولها بطريقة صحية، قدمت اختصاصية التغذية ملاك دلباني أبرز الحقائق عن البوظة والعناصر الغذائية الموجودة فيها. ماذا تحتوي البوظة؟ يحتوي عادة كوب …

أكمل القراءة »

دراسة: الليمون مفيد لعلاج السرطان

كشفت دراسة حديثة أجراها علماء من جامعة أريزونا الأمريكية عن وجود مادة علاجية بالليمون تفيد في علاج السرطان، وفق ما أفاد موقع “رامبلر” الروسي. ويحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين “سي” وعناصر كيميائية مفيدة للجسم، كما يحتوي على مادة دي-ليمونين (d-limonene) الزيتية، الموجودة في قشرة مختلف أنواع الحمضيات، حيث …

أكمل القراءة »

كيف تحرق السعرات الحرارية في الحجر المنزلي؟

خلال فترة الحجر المنزلي، تواجهنا مشكلة اكتساب الوزن الذي تعتبر مصدر قلق للعديد من الأشخاص. إذ تمتاز هذه الفترة بالخمول الحركي إضافة إلى الفراغ بسبب الانقطاع عن العمل، ما يؤدي إلى استهلاك كمية طاقة أكبر من احتياجات الجسم، وعدم مقابلتها بنشاط بدني لحرق الفائض من الطاقة المستهلكة. بالاضافة إلى ذلك، …

أكمل القراءة »

كيف يمكنكم خسارة الوزن خلال الحجر المنزلي؟

خلال الحجر المنزلي، يقع الفرد ضحية تناول الطعام بكثرة نتيجة الملل والقلق، ما يجعله عرضةً لاكتساب بعض الكيلوغرامات، ومنهم من يلتزم بحمية غذائية قاسية، ما يؤدي إلى فقدان كبير في وزنه. وفي كلتا الحالتين، يؤثر النمط الغذائي الذي يتبعه الفرد على صحته. برأي اختصاصية التغذية نغم طنّوس أنّ اتباع حمية …

أكمل القراءة »

هل حرمان الجسم من الطعام يساعد في خسارة الوزن؟

يلجأ معظم الأشخاص إلى التوقف عن تناول المأكولات بغية خسارة المزيد من وزنهم، تعرف هذه الحالة الصحية بحرمان الجسم من الطعام، وبغض النظر عن نتائج هذا الأسلوب إلا أنّ أخطر ممارسة قد يرتكبها الفرد فى حق صحته هو أن يتبع سياسة التجويع أو حرمان النفس من تناول الطعام، مُعتقدًا أنه …

أكمل القراءة »

8 فوائد صحية لتناول اللوز يومياً.. تعرف عليها

تعتبر المكسرات أحد العناصر الغنية بالبروتين الذي يحتوي على قيمة غذائية عالية و مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية أوميغا3. كما تحتوي على العديد من الفيتامينات والأحماض والمعادن المختلفة. وفي حديث للدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة لـ”العربية.نت” أوضح فوائد تناول اللوز لجسم الإنسان لما يحتويه من فيتامينات ومعادن. 1- …

أكمل القراءة »

هذه هي مكوّنات البوظة الصحية وعناصرها الغذائية!

تعدّ المثلجات من الحلويات المحبوبة عند الصغار والكبار. ولا ينحصر تناولها في وقت محدد من السنة، إلا أنّها تزداد خلال أشهر الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة. ومن أجل تناولها بطريقة صحية، قدمت اختصاصية التغذية ملاك دلباني أبرز الحقائق عن البوظة والعناصر الغذائية الموجودة فيها. ماذا تحتوي البوظة؟ يحتوي عادة كوب …

أكمل القراءة »

ممنوع أم مسموح؟ إليك حمية “الكيتو” لخسارة الوزن!

يُعدّ النظام الغذائيّ الكيتونيّ من بين الحميات الأكثر شيوعًا التي تساعد على خسارة الوزن بسرعة. ويعتمد النظام الكيتونيّ، المعروف أيضًا بإسم “حمية الكيتو”، على تناول المأكولات الغنيّة بالدهون والتخفيف من الكربوهيدرات. في هذا السياق، قدّمت اختصاصيّة التغذيّة كريستن مانسينلّي لموقع “Everyday Health” بعض الإرشادات حول الأطعمة المسموحة والممنوعة خلال اتباع النظام …

أكمل القراءة »

العامل الوراثي قد يحكم على الطفل بالبدانة…ولكن التدخل ممكن

تزايدت معدلات السمنة بين الأطفال والأمراض الناتجة عنها بشكل مخيف في السنوات الأخيرة. وفيما يبدو التغيير الواضح في نمط الحياة سبباً رئيسياً لذلك سواء لجهة قلة ممارسة النشاط الجسدي والميل إلى الركود أو لجهة التغيير في النمط الغذائي المتبع والتركيز بشكل اساسي على الوجبات السريعة التحضير، لكن في الوقت نفسه، …

أكمل القراءة »